Biscoito fit de cacau

O que você acha de fazer seus próprios biscoitos em casa? Com certos ingredientes de baixa caloria você pode obter petiscos deliciosos para comer no lanche da manhã ou tarde. Confira a receita abaixo!

Ingredientes:

  • 1/4 de xícara de chá de cacau em pó;
  • 1 xícara de chá de farinha de amêndoas;
  • 2 colheres de sopa de manteiga ghee;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de chá de mel;
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha;
  • canela em pó a gosto;
  • nozes picadas.

Modo de preparo:

Ligue o forno numa temperatura mínima para ir pré-aquecendo. Numa tigela misture a farinha de amêndoas e também a manteiga ghee (se preferir utilize óleo de coco). Lembre-se de amolecer a manteiga antes de incorporar à farinha. Comece a amassar com as pontas dos dedos até ficar com uma consistência de massa mais mole. Acrescente os outros ingredientes misturando bem com uma colher. Então forme pequenas bolas com a mão molhada e disponha em uma assadeira coberta com papel manteiga. Leve para assar por cerca de 10 minutos ou até assar.